Sara Bäckmo
Viljelijäystävämme Sara Bäckmo on kerännyt suosikkinsa vihannesten ja kesäkukkien siemenistä. Hän on myös koonnut paketteja suosikkisiemenistänsä. Jokaisessa paketissa on viisi siemenpussia lajikkeita, joita Sara kasvattaa usein omassa puutarhassaan Växjön ulkopuolella Smålannissa. Saran tavoitteena on tulla mahdollisimman omavaraiseksi ja sen hän ratkaisee mitä nerokkaimmilla tavoilla.10 vihannesta sisäviljelyyn
On hauska kasvattaa vihanneksia sisätiloissa syksyllä, talvella ja keväällä. Käytä ikkunalautaa hyväksi ja kylvä vihanneksia, jotka tuottavat satoa sisätiloissa. Tulee hyvä fiilis, kun näkee siementen itävän ja uusien kasvien alkavan kasvaa.
Pohjoismaiden suurin puutarhablogi
Sara Bäckmo on ruotsalainen toimittaja, puutarha-asiantuntija ja bloggaaja. Hän toimii myös kirjailijana ja luennoitsijana.
Omavaraisuus
Useat vihannekset sopivat viljeltäväksi erityisen hyvin heille, jotka haluavat tulla omavaraisiksi vihanneksista. Tässä on valikoima lajikkeita, joita Sara Bäckmo arvostaa erityisesti omavaraisessa puutarhassa ja jotka kasvavat hyvin viileässä ilmastossa tarjoten monipuolisen ja pitkän sadonkorjuuajan.
Vihannessuosikit
Vihanneksista voi tulla intohimo, kuten monesta muustakin asiasta. Siemenen laittaminen maahan, kasvin kehityksen seuraaminen lumoutuneena ja sen jälkeen sadonkorjuu – juuri mikään ei voita sitä. Minulla on muutama suosikki, joihin palaan vuodesta toiseen. Ne sopivat hyvin ilmastooni ja antavat sadon, jota koko perhe arvostaa. Toivottavasti suosikkini voivat antaa sinullekin inspiraatiota! /Sara Bäckmo.
Kukkasuosikit
Kesäkukat ovat saaneet oman paikkansa keittiöpuutarhassani. Minusta on ihana katsella, kuinka ne kasvavat vihannesten lomassa ja levittävät taikuutta väreillään ja muodoillaan. Tunnistat nämä kesäkukat viljelyksiltäni, sillä kasvatan niistä useita lähes joka vuosi. Toivottavasti pidät niistä yhtä paljon kuin minä! /Sara Bäckmo
Valokuva: Ida Sjöö