Purppura, n. 6-8 cm pitkä, juuret valkoisilla kärjillä. Valkoinen hedelmäliha on pehmeää ja mausteista, sopii erinomaisesti salaatteihin, wokkiin jne. Nopeakasvuinen avomaalle, penkkiin ja kasvihuoneeseen.
Kasvatus siemenestä:
Kylvetään suoraan avomaalle, kun maa on muokattavissa. Kastele maa ennen kylvöä, ja pidä se kosteana koko itämisen ajan. Harvennetaan 2-3 cm:n taimiväliin. Kylvä erissä ja korjaa satoa koko kauden ajan. Viihtyy parhaiten runsasmultaisessa maassa. Kuitukangas suojaa tuholaisilta.