Kasvata syötävää lavakauluksissa
Top 5 – parhaat viljeltävät lavakaulukseen
- Lehtivihannekset
- Varhaiset lajikkeet
- Sipuli
- Kurkkukasvit
- Yrtit
Lavakaulus on itse asiassa teollisuustuote, jota käytetään pitämään kuormalavalle pakatut tuotteet paikoillaan. Lavakaulusten pinoaminen päällekkäin on helppoa, ja ne kääntyvät helposti kokoon, mikä mahdollistaa säilytyksen pienessäkin tilassa. Lavakaulusviljelyn edelläkävijät hankkivat lavakauluksensa suoraan niitä käyttäviltä yrityksiltä. Melko pian puutarhakauppiaat tarttuivat ideaan ja alkoivat myydä yksinomaan viljelyyn tarkoitettuja lavakauluksia. Käytettyjä lavakauluksia myyviä yrityksiä on olemassa vieläkin, mutta monet päättävät nykyään hankkia kokonaan uusia lavakauluksia viljelyprojektejaan varten.
Näin perustat lavakaulusviljelmän
Lavakauluksia on saatavilla kahdessa vakiokoossa: 80 x 120 cm ja 60 x 80 cm. Yhden lavakauluksen korkeus on 20 cm. Yksi lavakaulus riittää matalajuuristen kasvien kasvattamiseen hyvin, mutta syväjuuriset lajikkeet tarvitsevat kaksi tai useampia päällekkäin pinottuja kauluksia.
Lavakaulus voidaan asettaa suoraan nurmikolle – jätä kaulusten väliin ruohonleikkurin mentävä käytävä. Voit myös rakentaa lavakaulusviljelmillesi selkeärajaisemman alueen päällystämällä niiden väliset käytävät soralla, kuorikatteella tai muulla katemateriaalilla ja reunustamalla koko viljelmän laventeliaidanteella, kivillä, aidalla tai muulla tavoin.
Peitä lavakaulusten pohja pohjakankaalla, jos maassa on juuririkkakasveja.
Ergonomista lavakaulusviljelyä
Niille, joille kumartuminen ja maan tasalla työskentely tuottaa vaikeuksia, korkeammalle kohoavat lavakaulusviljelmät ovat erinomainen vaihtoehto. Voit pinota päällekkäin niin monta lavakaulusta kuin tarve vain vaatii luodaksesi itsellesi miellyttävän ja selkäystävällisen työskentelyasennon.
Multa lavakauluksessa
Voit luoda lavakaulukseen juuri sellaisen maaperän kuin haluat. Täytä lavakauluksen multatilavuudesta puolet tai 3/4 hyvällä istutusmullalla tai kompostilla. Täytä loppuosa säkeittäin ostettavalla lehmänlannalla tai oman tilan palaneella lannalla. Voit myös pienentää lannan osuutta ja lisätä seokseen sen sijaan muutamia litroja biohiiltä, mikä parantaa maaperän rakennetta ja lisää sen kykyä sitoa ravinteita ja vettä.
Yhteen isoon lavakaulukseen menee noin 200 litraa multaa. Jos asetat lavakauluksia päällekkäin kaksi tai useampia, tarvittavan mullan määrä luonnollisesti kasvaa samassa suhteessa. Syvän lavakaulusviljelmän täyttäminen kokonaan mullalla voi olla siis varsin raskasta ja kallista sekä viljelyn kannalta myös turhaa. Voitkin täyttää osan lavakauluksesta oljilla, lehtikompostilla, kaarnamullalla tai muulla eloperäisellä aineksella täyttämään tilaa ja tuomaan ilmavuutta syvään penkkiin.
Aloita kasvattaminen lavakauluksissa
Lavakauluksiin voit istuttaa esiviljeltyjä taimia tai kylvää suorakylvöön soveltuvia siemeniä. Koska multa on lavakauluksissa normaalia maantasoa korkeammalla, se lämpenee nopeammin. Jos peität kylvökset ja viljelmät katekankaalla tai läpinäkyvällä kannella, saat luotua lavakaulukseen vieläkin lämpimämmän ilmaston. Näin voit aloittaa lavakauluksissa viljelyn hieman aikaisemmin kuin avomaalla. Katsotaanpa seuraavaksi, mitä voit lavakauluksissa viljellä.
Lehtivihannekset kesällä ja syksyllä
Maukkaat, terveelliset ja helposti kasvatettavat lehtivihannekset viihtyvät lavakauluksissa. Niille sopiva syvyys on yksi lavakaulus. Voit kasvattaa nopeasti kasvavia lehtivihanneksia, kuten keräsalaattia, rucolaa, vuonankaalia, lehtisinappia, pinaattia, pak choita ja mizunakaalia useissa erissä koko kesän aina alkukesän varhaiskylvöistä syksyyn saakka. Mangoldi korkealle kurottavine värikkäine varsineen on kaunis lisä lavakaulusviljelmiin.
Syksyllä voit kylvää lavakauluksiin vielä viimeiset minilehtisalaatin, pak choin, aasialaisten kaalien ja salaattisikurin siemenet ja korjata satona nuoria ja hentoja baby leaf -lehtiä.
Kasvata korkealla lavakauluksissa
Korkeat herne- ja papulajikkeet ovat kauniita kasvatettavia lavakauluksiin. Rakenna koristeellisia tukia joko köydestä ja bambutikuista tai vaikkapa betoniraudoituksesta. Pavut ja herneet voivat täyttää koko lavakauluksen tai kohota sen keskellä matalampien herne- ja papulajikkeiden tai muiden kasvien ympäröiminä.
Kasvata lavakauluksen uumenissa
Jos aiot kasvattaa lavakauluksissa juureksia, pinoa kauluksia päällekkäin kaksi tai kolme. Ainoastaan retiisit eivät vaadi syvää multaa. Kun lavakaulusviljelmäsi on tarpeeksi syvä, voit viljellä siinä kaikenlaisia juureksia ja sipuleita. Lisäksi voit kasvattaa samassa lavakauluksessa myös purjoa ja kevätsipulia, jotka eivät vie lainkaan tilaa mullan alta. Useita juureksia voidaan kylvää ensimmäisen kerran jo aikaisin keväällä, jolloin voit nauttia raikkaasta varhaissadosta.
Satoisat kurkkukasvit
Melonit, kurpitsat ja kurkut kasvavat nekin lavakauluksessa ja leviävät mielellään sen reunojen yli maahan, jos tilaa tähän on riittävästi. Muussa tapauksessa ne joutuvat pysyttelemään kauluksen reunojen sisäpuolella. Tällöin taimia mahtuu kaulukseen vähemmän, mutta toisaalta saat jo yhdestä taimesta runsaan sadon. Kurkkukasvien lehtien sekaan voit kylvää vaikkapa kehäkukkaa kokonaisuutta kaunistamaan.
Marjoja lavakauluksessa
Myös mansikoiden, metsämansikoiden ja mustikoiden kasvattaminen onnistuu lavakauluksissa mainiosti. Koska mustikat viihtyvät happamassa maassa, niille kannattaa valmistaa oma lavakaulus, joka täytetään alppiruusumullalla, kaarnamullalla, turpeella ja lehdillä. Marjojen viljelyä varten voit pinota päällekkäin kaksi lavakaulusta. Marjoista saat satoa usean vuoden ajan, ja ne tarvitsevat siksi hieman enemmän multaa.
Kasvata yrttejä lavakauluksissa
Pieni yrttitarha yhdessä tai useammassa lavakauluksessa on kaunis vaihtoehto. Koska monet yrtit ovat monivuotisia, suosittelemme pinoamaan kaksi lavakaulusta päällekkäin, jotta kasveilla on tarpeeksi multaa. Timjamilla, oreganolla, sitruunamelissalla, rosmariinilla, ruohosipulilla ja muilla tuoksuvilla, mettä sisältävillä yrteillä täytetyt lavakaulukset houkuttelevat paikalle pölyttäviä hyönteisiä.
Syötävät kukat lavakauluksissa
Kylvä vihannesten sekaan tai kokonaan omiin laatikoihinsa syötäviä kukkia, kuten kehäkukkaa, rohtopurasruohoa, ruiskaunokkia, krassia ja kääpiösamettikukkaa.
Kylvä useissa erissä
Lavakauluksissa voit kasvattaa syötävää useissa erissä. Kun kasvatustilaa vapautuu, kylvä lisää saman kasvin siemeniä tai vaihda seuraavaan kasviin.
Jos kylvät useita kertoja kasvukauden aikana, lisää maaperän ravinteikkuutta pari kertaa kesässä sekoittamalla mullan joukkoon 1–2 dl kanankakkarakeita. Voit myös itse valmistaa ravitsevaa nokkosvettä täyttämällä ämpärin vedellä ja lisäämällä joukkoon muutaman kourallisen nokkosia. Peitä ämpäri lankulla tai muulla kannella ja anna seoksen tekeytyä pari päivää. Sekoita silloin tällöin. Siivilöi nokkoset pois ja laimenna liemi vedellä, kunnes se muistuttaa väritykseltään teetä. Kastele lavakaulusviljelmät nokkosvedellä.
Kateviljely lavakauluksessa
Kateviljely on loistava tapa lisätä kasveille jatkuvasti ravinteita, pitää rikkaruohot loitolla ja säilyttää kosteutta maaperässä. Peitä multa lavakauluksessa kasvavien kasvien ympäriltä oljilla, ruohonleikkuujätteellä, nokkosilla, lehdillä tai pienillä oksilla. Kun kausi on ohi ja sato korjattu, voit jättää naatit ja muun ylimääräisen kasvimateriaalin mullan pinnalle. Sekoita keväällä jäljellä oleva aines mullan joukkoon ja paranna maata lisäämällä lavakauluksiin istutusmultaa tai kompostia ja lehmänlantaa.
On helppoa ymmärtää, miksi lavakaulusviljelystä on tullut niin suosittua. Se sopii sekä pieneen että suureen puutarhaan ja tuo vehreyttä myös talojen pihoille ja kattoterasseille. Lavakaulukset voivat muodostaa koko hyötypuutarhan tai täydentää toimivasti avomaalle perustettua kasvimaata. Jos puutarhasi maaperä on muutoin viljelyn kannalta haasteellista, lavakaulukset tarjoavat erinomaisen mahdollisuuden luoda täydelliset kasvuedellytykset syötäville kasveille. Lavakaulusviljely on tullut jäädäkseen.
